第五章
5.
陳老抬起頭,目光灼灼地看著我爺爺。
“林老哥,這......這是您親手做的?”
爺爺點(diǎn)了點(diǎn)頭:“人老了,手腳不利索了,讓陳老弟見(jiàn)笑了?!?/p>
“哪里是見(jiàn)笑!這簡(jiǎn)直是藝術(shù)品!”陳老激動(dòng)得滿(mǎn)臉通紅,“這層層疊疊的酥皮,沒(méi)有幾十年的功力,根本做不出來(lái)!現(xiàn)在那些工廠流水線(xiàn)生產(chǎn)的月餅,跟它一比,簡(jiǎn)直就是一堆面疙瘩!”
周?chē)馁e客們,看我的眼神也變了。
他們開(kāi)始交頭接耳,議論紛紛。
“原來(lái)這才是真正的‘天子望月’,真是聞名不如一見(jiàn)?!?/p>
“是啊,看著普通,里面的門(mén)道可深了。”
“徐家那個(gè),看起來(lái)花里胡哨,跟這個(gè)一比,高下立判啊。”
徐凱的臉色,比他那月餅上的黑松露粉還要黑。
孟瑤緊緊咬著嘴唇,指甲深深陷進(jìn)手心里。
她不甘心,她不相信自己會(huì)輸給這樣一塊看起來(lái)平平無(wú)奇的月餅。
“光說(shuō)不練假把式!”她突然尖聲說(shuō)道,“外表再好看有什么用?月餅是用來(lái)吃的!味道不好,一切都是白搭!”
徐凱像是找到了突破口,也跟著喊道:“對(duì)!比味道!我們的‘鎏金黑鉆’,用的都是世界頂級(jí)的食材,味道絕對(duì)錯(cuò)不了!”
爺爺聞言,笑了。
“好,那就比味道?!?/p>
他對(duì)著忠叔示意了一下。
忠叔立刻取來(lái)兩把精致的銀質(zhì)小刀,分別將“天子望月”和“鎏金黑鉆”切成了小塊,分給在場(chǎng)的每一位賓客。
我也分到了一小塊。
我看著盤(pán)子里那塊黑乎乎、散發(fā)著古怪氣味的東西,實(shí)在沒(méi)什么食欲。
但對(duì)面的徐凱,卻已經(jīng)迫不及待地叉起一小塊“天子望月”,送進(jìn)了嘴里。
他想第一個(gè)站出來(lái),貶低我的月餅。
然而,月餅入口的瞬間,他臉上的表情就僵住了。
徐凱的眼睛越睜越大,咀嚼的動(dòng)作也停了下來(lái)。
孟瑤急切地問(wèn):“怎么樣?徐凱,是不是又干又硬,難以下咽?”
徐凱沒(méi)有回答她。
他的臉上,是一種混雜著震驚、不解和一絲......陶醉的復(fù)雜表情。
那酥皮入口即化,仿佛萬(wàn)千細(xì)沙在舌尖上融開(kāi),緊接著,清甜而不膩的蓮蓉混合著咸香流油的蛋黃,瞬間占據(jù)了整個(gè)口腔。那味道,層層遞進(jìn),回味悠長(zhǎng),是他從未體驗(yàn)過(guò)的極致享受。
“不可能......這怎么可能......”他失神地喃喃自語(yǔ)。
而另一邊,品嘗了“鎏金黑鉆”的賓客們,表情就沒(méi)那么好看了。
有人剛吃一口就皺起了眉頭。
有人勉強(qiáng)咽下,然后迅速端起茶杯漱口。
陳老更是毫不客氣地將嘴里的東西吐了出來(lái)。
“胡鬧!簡(jiǎn)直是胡鬧!”他氣得吹胡子瞪眼,“松露、鵝肝、巧克力......這些東西哪一個(gè)單拿出來(lái)不是頂級(jí)美味?可你把它們胡亂堆在一起,味道互相沖突,又腥又膩,簡(jiǎn)直是在糟蹋食材!”
他指著徐凱,毫不留情地批評(píng):“你這不叫創(chuàng)新,叫亂來(lái)!是對(duì)美食的褻瀆!”
徐凱的臉,徹底垮了。
他帶來(lái)的那些所謂的美食家團(tuán)隊(duì),此刻也都低著頭,不敢出聲。
孟瑤的身體晃了晃,差點(diǎn)摔倒。
她最后的希望,也破滅了。
她看著我,眼神里充滿(mǎn)了絕望和悔恨。
如果,如果三年前她沒(méi)有那么勢(shì)利,如果她愿意相信我,那今天站在這里,享受這一切榮耀的,會(huì)不會(huì)就是她?
可惜,沒(méi)有如果。
爺爺站了起來(lái),他走到長(zhǎng)桌前,拿起一塊“天子望月”。
“我林家的月餅,從不用什么珍稀的食材?!彼穆曇舨淮?,卻清晰地傳到每個(gè)人耳中,“用的,不過(guò)是最新鮮的蓮子,自家養(yǎng)的鴨子下的蛋,還有后山那幾棵老桂花樹(shù)上摘下的桂花。”
“我們唯一比別人多放的一味料,是時(shí)間,是心意?!?/p>
他看著失魂落魄的徐凱,搖了搖頭。
“年輕人,做生意和做人一樣,都要腳踏實(shí)地。投機(jī)取巧,終究走不長(zhǎng)遠(yuǎn)。”
說(shuō)完,他把手里的月餅遞給我。
“皓兒,送客吧。”