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下午五點十分的陽光已經(jīng)變得柔和,透過食堂西側(cè)的大玻璃窗,在磨石子地板上拉出長長的光斑。學生們大多已經(jīng)離校,只有零星幾個值日生還在教室里打掃,整個校園漸漸安靜下來。

李小磊卻沒有直接回家。

他拐進教學樓后的一排平房,那里是學校的食堂。這個時間點,食堂已經(jīng)停止供餐,大部分工作人員都下班了,只有最里面的一間面點操作間還亮著燈。

“張阿姨?”李小磊在門口探進半個腦袋,小聲叫道。

操作間里,一個系著白色圍裙、頭戴廚師帽的中年女性正低頭揉著一大團面。聽到聲音,她抬起頭,圓圓的臉上立刻綻開溫暖的笑容:“是磊磊??!快進來,正好阿姨新做了一鍋豆沙包,還熱乎著呢?!?/p>

操作間里彌漫著面粉、酵母和蒸籠特有的溫暖香氣。不銹鋼操作臺擦得锃亮,上面整齊地排列著各種尺寸的搟面杖和模具。靠墻的架子上放著大大小小的盆和碗,角落里一個三層的大蒸鍋正“噗噗”地冒著白色蒸汽,帶著甜味的白霧彌漫在整個空間里。

張阿姨是學校的面點師傅,也是李小磊家的鄰居。自從半年前磊磊的父母關(guān)系開始緊張,他放學后就經(jīng)常來食堂待一會兒,等爸爸媽媽下班。張阿姨總是會留一些剛出爐的點心給他,久而久之,這就成了兩人之間心照不宣的約定。

“今天在學校怎么樣?”張阿姨一邊問,一邊麻利地打開蒸鍋蓋。一股更濃郁的蒸汽涌出,帶著豆沙的甜香和面粉的麥香。

李小磊聳聳肩,算是回答。他把書包放在門口的椅子上,習慣性地從側(cè)袋掏出魔方,靠在門框上無聲地轉(zhuǎn)動起來。

張阿姨早已習慣了他的沉默,也不多問,只是從蒸鍋里揀出一個白白胖胖的豆沙包,放在小碟子里遞給他:“小心燙?!?/p>

豆沙包做得格外精致,表皮光滑飽滿,輕輕一捏,柔軟而有彈性。李小磊吹了吹,小心地咬了一口,甜而不膩的紅豆沙餡料流進口中,溫暖的感覺從胃里蔓延開來,一直暖到指尖。

他滿足地瞇起眼睛,像一只被順毛撫摸的小貓。

張阿姨看著他吃包子的樣子,眼里滿是慈愛。她注意到李小磊手中的魔方,忽然想起什么似的:“對了磊磊,阿姨昨天看電視,有個節(jié)目講魔方比賽,那些選手轉(zhuǎn)得可真快??!”

李小磊抬起頭,眼睛里閃過一絲興趣,但很快又黯淡下去,只是輕輕“嗯”了一聲。

“我們磊磊轉(zhuǎn)得也很快嘛,”張阿姨笑著說,“上次我看你一轉(zhuǎn),眼睛還沒跟上呢,你就已經(jīng)轉(zhuǎn)好了?!?/p>

被夸獎的李小磊有點不好意思地低下頭,手指無意識地加快轉(zhuǎn)動魔方的速度。咔嗒咔嗒的聲響在安靜的操作間里顯得格外清晰。

張阿姨看著他靈巧的手指,忽然靈光一現(xiàn):“你等等,阿姨有個東西要給你?!?/p>

她轉(zhuǎn)身打開冰箱,從里面端出一個小盆,里面是幾種不同顏色的面團——白色的原味,淡黃色的南瓜味,淺綠色的菠菜味,還有淡紫色的紫薯味。

“這是明天要做花色點心的面團,”張阿姨神秘地眨眨眼,“不過阿姨可以先給你做個特別的。”

李小磊好奇地湊過去,連魔方都忘了轉(zhuǎn)。

只見張阿姨麻利地從每種顏色的面團中各取一小塊,搓成長條,然后巧妙地編織在一起,做成一個九宮格的樣子,最后包上一小團深紅色的豆沙餡,靈巧地收口成型。

整個過程行云流水,就像李小磊轉(zhuǎn)魔方一樣熟練。

“這是什么?”李小磊終于忍不住問道。

“等一下你就知道了?!睆埌⒁绦χ涯莻€色彩繽紛的面團放進一個小蒸籠,設置好時間。

等待的幾分鐘里,李小磊難得地沒有玩魔方,而是目不轉(zhuǎn)睛地盯著那個小蒸籠,仿佛里面正在發(fā)生什么魔法。

當張阿姨再次打開蒸籠時,原本色彩分明的小面團已經(jīng)膨脹成了一個白白胖胖的包子,但仔細看去,包子的表面隱約呈現(xiàn)出九宮格的紋路,每個格子的顏色略有不同,仿佛一個可以吃的魔方。

“嘗嘗看?”張阿姨把那個特別的包子遞給他。

李小磊小心翼翼地接過,發(fā)現(xiàn)包子還是溫熱的。他輕輕掰開,里面的豆沙餡料竟然也是分層的,深紅色、淺紅色和帶著豆粒的粗豆沙交替出現(xiàn),與外面包皮的顏色相呼應。

他咬了一小口,味蕾瞬間被多種層次的味道征服——麥香、豆香、還有隱約的南瓜和紫薯的甜味,完美地融合在一起。

“怎么樣?”張阿姨期待地問。

李小磊用力點頭,眼睛亮晶晶的:“好吃!像...像魔方一樣?!?/p>

張阿姨開心地笑了:“阿姨就是想做個像魔方的包子給你。以后你要是來食堂,阿姨就給你做這種‘彩虹豆沙包’,吃了手指更靈活,轉(zhuǎn)魔方更快!”

李小磊看著手中色彩繽紛的豆沙包,又看看張阿姨溫暖的笑臉,心里涌起一股暖流。這一刻,他暫時忘記了數(shù)學考試的不及格,忘記了爸爸媽媽昨晚的爭吵,甚至忘記了電競館里那個發(fā)現(xiàn)他秘密的老板。

在這個飄滿面粉香的操作間里,他只是一個被特殊關(guān)照的孩子,有一個只屬于他和張阿姨的小秘密。

“謝謝阿姨。”他小聲說,聲音比平時要響亮一些。

張阿姨摸摸他的頭:“不客氣。以后要是遇到什么不開心的事,就來找阿姨,阿姨給你做豆沙包吃?!?/p>

李小磊點點頭,珍惜地小口小口吃完那個特別的豆沙包,連掉在手上的渣都舔干凈了。

吃完后,他從書包里拿出魔方,這次不是自己玩,而是遞到張阿姨面前:“阿姨想試試嗎?”

張阿姨驚訝地睜大眼睛,隨即笑了起來:“哎喲,阿姨這粗手粗腳的,哪會玩這個呀?你玩給阿姨看就好?!?/p>

李小磊卻沒有收回手,而是認真地說:“我教您。很簡單。”

那一刻,張阿姨忽然覺得,這個平時沉默寡言的孩子,內(nèi)心其實比誰都要柔軟和溫暖。她擦擦手,接過那個被磨得發(fā)白的魔方,笨拙地試著轉(zhuǎn)動了一下。

“是這樣嗎?”她問,手指遠沒有李小磊那么靈巧。

李小磊耐心地點頭:“對。紅色要轉(zhuǎn)到這一面...”

夕陽完全西沉,食堂操作間的燈光顯得更加溫暖。一個系著圍裙的面點師傅和一個背著書包的小學生,頭湊在一起,專注地研究著一個六色魔方。空氣中還彌漫著豆沙包的甜香,和一種難以言喻的溫情。

對李小磊來說,這個彩虹豆沙包不僅僅是一種食物,更是一個承諾——無論外面的世界多么復雜難解,總有一個地方,有一個人,會用最簡單直接的方式溫暖他。

而他所不知道的是,這份溫暖,很快就會成為他迎接挑戰(zhàn)的勇氣之源。


更新時間:2025-08-26 04:12:24