更多的紅薯苗還在海上飄著,但侯府后院的試驗田已然成了蘇禾的心頭寶。土豆花開過,
地下正在孕育寶藏;紅薯藤郁郁蔥蔥,長勢比蘇禾預想的還要好。這日,
蘇禾盯著那一片綠油油的紅薯藤,又動起了心思。塊莖還沒完全長成,
但這藤蔓…似乎也能開發(fā)點新吃食?她想起現(xiàn)代吃的各種Q彈丸子,比如芋圓。
紅薯淀粉含量高,理論上應該也可以做。說干就干。
她立刻指揮丫鬟掐了一大把最嫩的紅薯葉尖(這個清炒),又取了些老一些的藤莖,
去皮撕筋,準備嘗試提取淀粉。廚房里,蘇禾將處理好的紅薯藤莖搗碎,過濾,反復沉淀,
忙得不亦樂乎。蕭銳好奇地湊過來:“嫂子,這藤子也能吃?
” “試試看能不能做出點新花樣?!碧K禾忙得額頭冒汗,
“說不定以后紅薯渾身都能變成錢。” 蕭銳對她這種“萬物皆可食,
食之皆可賣”的理念佩服得五體投地,立刻主動幫忙搗碎,結果用力過猛,
濺了自己一身汁水,綠油油的像個青蛙精,惹得丫鬟們捂嘴偷笑。折騰了大半天,
還真的得到了一小碗略顯渾濁的淀粉。蘇禾興致勃勃地加了點開水揉成團,搓成長條,
切成小劑子。下鍋煮熟后,撈出來過涼水,果然變得半透明且Q彈!“成功了!
”蘇禾眼睛一亮,雖然顏色不如現(xiàn)代用木薯粉做的那么剔透,但口感已經(jīng)有七八分像了!
她趕緊煮了碗糖水,把綠色的“紅薯藤芋圓”放進去,又撒了點干桂花?!翱靵韲L嘗!
”她招呼著廚房里眼巴巴看著的眾人。蕭銳第一個沖上來,舀起一勺吹了吹就塞進嘴里,
燙得直抽氣也不舍得吐出來:“唔!好吃!彈彈的!有點清甜!
” 丫鬟婆子們也分到一小碗,都嘖嘖稱奇,
沒想到這喂豬的藤蔓居然能做出這么新奇的口感。蘇禾自己也嘗了,味道確實不錯,
帶著植物本身的清香。她心里盤算著,等紅薯大豐收,用純紅薯淀粉做,
口感顏色肯定會更好,這又是一條生財之道??!她特意留了一碗,
讓青杏給書房里的蕭珩送去?!案嬖V侯爺,這是新品,‘翡翠芋圓’,清熱解暑的。
”書房內,蕭珩正聽著下屬匯報邊境布防事宜,面色冷峻。青杏小心翼翼地將糖水放在桌角,
傳達了蘇禾的話。蕭珩的目光從地圖上移開,落在那碗清澈糖水里載沉載浮的綠色小丸子上,
眼神微不可察地柔和了一瞬。他揮揮手讓下屬退下,拿起勺子嘗了一口。清甜爽滑,
帶著淡淡的植物香氣,確實別有一番風味。
他幾乎能想象出蘇禾在廚房里興致勃勃搗鼓這些新奇玩意兒的模樣,嘴角不自覺微微揚起。
這碗簡單的糖水,仿佛瞬間驅散了他心頭的沉悶和疲憊。他幾口吃完,
連糖水都喝得干干凈凈。放下碗,他對候在一旁的青杏道:“告訴夫人,甚好。
晚點…我過去嘗嘗新出的點心?!彼匾饧又亓恕巴睃c”和“新出的點心”幾個字。
青杏臉一紅,連忙應下退了出去。蕭珩的手指無意識地敲著桌面。自從試驗田開始,
蘇禾的大部分心思都撲在了那些土疙瘩上,晚上回來也多是累得倒頭就睡,
或者還在燈下寫寫畫畫種植計劃。他那“暖床大計”進展緩慢,除了抱著睡,
實質性突破寥寥??磥恚弥鲃右稽c了。侯爺看著窗外漸暗的天色,心里有了計較。是夜,
蘇禾洗完澡,正歪在榻上晾頭發(fā),
一邊翻看一本雜書(實則是回憶還有哪些高產(chǎn)作物可以搜羅),一邊等頭發(fā)干透好睡覺。
蕭珩走了進來,手里居然端著一個托盤,上面放著一盅燉品和一碟…她下午做的翡翠芋圓?
“夫人辛苦了,”蕭珩將托盤放在小幾上,語氣自然,“聽聞夫人晚間研究新品,耗費心神,
特意讓廚房燉了燕窩,配上你這芋圓,嘗嘗看?!碧K禾受寵若驚!太陽打西邊出來了?
冷面侯爺居然會給她送宵夜?還是燕窩配芋圓這種…奇特的搭配?她坐起身:“多謝侯爺。
”心里有點嘀咕,但還是拿起勺子嘗了嘗。燕窩燉得火候正好,芋圓Q彈,
混在一起吃…味道居然不賴?蕭珩就在她旁邊坐下,看著她吃,也不說話。
房間里只聽見蘇禾細微的咀嚼聲和燭花偶爾爆開的噼啪聲。氣氛…有點微妙地安靜和曖昧。