暖閣里的炭火漸漸沉下去，化作暗紅的燼，偶爾爆出一兩顆火星，映得兩人衣角忽明忽暗。
陸羽添了塊新炭，看著火苗重新舔舐上來(lái)，才轉(zhuǎn)頭看向爐邊的姑娘。她攏著衣袖，指尖偶爾碰一下?tīng)t壁，又像被燙到似的縮回去，鬢角的碎發(fā)被暖氣烘得柔軟，垂在臉頰邊，倒比初見(jiàn)時(shí)少了幾分疏離。
“還未請(qǐng)教姑娘芳名。” 他聲音放得輕，怕驚散這片刻的安寧，“總不能一直‘姑娘’‘姑娘’地叫著。我叫陸羽，你喚我名字便好?！?/p>
李麗質(zhì)抬眼時(shí)，睫毛上的雪粒早已化盡，露出雙清澈的眸子，像被春水浸過(guò)的琉璃。她沉默了片刻，指尖在袖袋里反復(fù)摩挲 —— 里面藏著刻著 “長(zhǎng)樂(lè)” 二字的玉佩。
“我姓李，名麗質(zhì)。” 她聲音不高，卻字字清晰，像雪粒落在冰面，“公子喚我麗質(zhì)便好?！?/p>
這名字說(shuō)出口時(shí)，她悄悄松了口氣。長(zhǎng)安城里人人知長(zhǎng)樂(lè)公主，卻少有人知道她的本名。當(dāng)年父皇賜名 “麗質(zhì)” 時(shí)，取 “資質(zhì)秀麗” 之意，只在至親面前喚過(guò)。
陸羽聞言微怔，這名字聽(tīng)著雅致，倒不像尋常農(nóng)戶(hù)家的女兒。端著炭鏟的手頓了頓，心頭卻猛地一跳 —— 李麗質(zhì)？這名字他似乎在哪見(jiàn)過(guò)。稍一回想，那些曾在系統(tǒng)商城兌換的唐代史料殘卷閃過(guò)腦海，其中一卷提過(guò)長(zhǎng)孫皇后嫡女長(zhǎng)樂(lè)公主的閨名，正是李麗質(zhì)。
陸羽目光在她臉上多停留了片刻，眼前這姑娘雖衣著樸素，眉宇間卻藏著種難以言說(shuō)的矜貴，方才落水時(shí)慌亂中透出的姿態(tài)，也絕非尋常人家女兒可比?？砷L(zhǎng)樂(lè)公主貴為金枝玉葉，怎么會(huì)孤身出現(xiàn)在這荒郊野外，還落得如此狼狽？他見(jiàn)過(guò)的權(quán)貴子女，哪一個(gè)不是前呼后擁，更何況是皇后的親女兒。
“麗質(zhì)姑娘，好名字?！?陸羽很快斂了神色，語(yǔ)氣聽(tīng)不出異樣，只是添炭的動(dòng)作慢了半拍，“時(shí)辰不早了，莊里該備晚飯了，先在這兒吃頓飯吧，雪天里，熱湯最能暖身子。”
心里那點(diǎn)猜測(cè)像顆種子，悄悄落了地，卻不敢貿(mào)然生根 —— 或許只是巧合，天底下同名同姓的人本就不少。陸羽壓下心頭的波瀾，轉(zhuǎn)身時(shí)特意瞥了眼她腰間，空蕩蕩的，沒(méi)有任何能證明身份的玉佩或信物，更添了幾分謎團(tuán)。
李麗質(zhì)下意識(shí)想拒絕，指尖卻觸到腰間空癟的錢(qián)袋。路上因?yàn)榕卤蛔粉櫟?，頻繁更換馬車(chē)，此刻別說(shuō)客棧，怕是連吃頓飯的錢(qián)都沒(méi)了。她望著窗外簌簌的雪，忽然想起宮里的晚膳，此刻卻覺(jué)得，能有碗熱湯便是奢望。
“會(huì)不會(huì)太叨擾了？” ，李麗質(zhì)垂下眼睫，遮住眼底的局促。自逃出宮，她還是頭一次在旁人面前這般窘迫。
“談不上叨擾?！?陸羽轉(zhuǎn)身時(shí)帶起一陣暖風(fēng)，“你且坐著，我去廚房里看一下，待會(huì)來(lái)喚你?！?/p>
而陸羽走到廊下時(shí)，停了停。方才那姑娘說(shuō)名字時(shí)，耳根泛起的紅，還有攥緊衣袖的小動(dòng)作，分明帶著幾分遮掩。他想起系統(tǒng)資料里說(shuō)長(zhǎng)樂(lè)公主自幼聰慧，頗得帝后寵愛(ài)，若真是她，為何會(huì)獨(dú)自出現(xiàn)在樊川？
風(fēng)雪卷著寒意撲在臉上，他皺了皺眉，終究沒(méi)再多想。不管她是誰(shuí)，總歸是個(gè)需要避雪的落難人。至于身份，若她想說(shuō)，總會(huì)說(shuō)的。
灶房里的土灶還溫著，中午飯后便煨上的蓮藕排骨湯在陶鍋里咕嘟著，湯面浮著層薄油，把熱氣裹得嚴(yán)實(shí)?！S是前世程序員獨(dú)來(lái)獨(dú)往的性子刻進(jìn)了骨子里，穿越到這莊園兩年多，他仍習(xí)慣獨(dú)處，沒(méi)要事從不叫下人近身，反倒常自己琢磨些吃食。
今日他特意讓廚娘歇著，打算自己做份粉蒸肉。出門(mén)釣魚(yú)前，肥瘦相間得恰到好處的五花肉，已經(jīng)用大米粉和在系統(tǒng)兌換的老干媽腌制好了，碼進(jìn)蒸籠不一會(huì)，油星子順著木紋滲出來(lái)，混著米香飄得滿(mǎn)廚房都是。他往灶里添了把柴，火苗舔著鍋底，把陶鍋的溫度催得更足。蓮藕排骨湯的香氣混著粉蒸肉的醇厚漫出來(lái)，倒比暖閣里的炭火氣更讓人覺(jué)得踏實(shí)。
正用布巾擦著手，忽聽(tīng)外面廊下傳來(lái)細(xì)碎的腳步聲，想是李麗質(zhì)在暖閣待得局促，出來(lái)透氣了。陸羽沒(méi)回頭，只揚(yáng)聲說(shuō)了句：“再等片刻就好，湯里加了新挖的藕，粉得很。”
暖閣里的炭火燒得旺，銀絲炭燃出的熱氣裹著檀香，悶得人鼻尖微微冒汗。李麗質(zhì)攏了攏衣袖，目光掠過(guò)案幾上那盆快要開(kāi)敗的臘梅 —— 花瓣邊緣已經(jīng)發(fā)蔫，倒不如窗外枝頭的殘雪看著清爽。
她起身推開(kāi)半扇窗，冷風(fēng)帶著雪后的松香涌進(jìn)來(lái)，吹得鬢角碎發(fā)輕揚(yáng)。視線越過(guò)回廊，正落在廚房的方向，隱約能看見(jiàn)煙囪里冒出的淡煙，不像暖閣里的熏香那樣滯重，反倒帶著股活泛的暖意。
穿過(guò)回廊時(shí)，積雪從檐角墜落，“噗” 地砸在石階上，驚得她腳步頓了頓。
“自己做飯么……” 她輕聲自語(yǔ)，指尖無(wú)意識(shí)地絞著衣袖。在宮里時(shí)，便是喝口茶都有宮女伺候，可此刻聽(tīng)著那邊傳來(lái)柴火噼啪聲，混著隱約的陶鍋輕響，心里忽然有些不安穩(wěn)。她在宮里從未沾過(guò)灶臺(tái)的邊，可眼下寄人籬下，哪有坐著等食的道理？
李麗質(zhì)站在門(mén)口，看著他袖口沾著點(diǎn)米粉，正用布巾擦手，忽然覺(jué)得這場(chǎng)景比宮里任何宴席都要鮮活。她抿了抿唇，輕聲道：“公子一個(gè)人忙活，要不要我搭把手？燒火或是擇菜都行的?！?/p>
陸羽回頭時(shí)，見(jiàn)她站在廊下，月白襦裙的衣角沾了點(diǎn)雪，像只怯生生探頭的小鹿。他笑了笑：“不用麻煩，粉蒸肉已經(jīng)上籠了，湯再煨炷香就好?！?說(shuō)著指了指灶邊的小凳，“外面冷，進(jìn)來(lái)坐會(huì)兒吧。燒火容易嗆著，你還是坐著烤火吧?！?說(shuō)著指了指灶邊的小板凳，“實(shí)在閑不住，就幫我看看蒸籠里的粉蒸肉，冒熱氣了就喊我一聲?！?/p>
李麗質(zhì)應(yīng)聲坐下，灶膛里的火苗舔著鍋底，把她的臉頰烘得暖暖的，倒比暖閣里的悶熱氣舒服多了。
陸羽心里明白，粉蒸肉大概出現(xiàn)在宋代，在這個(gè)時(shí)代屬于提前食用到未來(lái)食品。
李麗質(zhì)拿起瓷勺，先舀了口湯。蓮藕的清甜混著排骨的醇厚在舌尖散開(kāi)，粉白的藕塊入口即化，帶著股糯糯的沙感，比她沿途吃過(guò)的任何湯品都要熨帖。她眼睛亮了亮，不自覺(jué)加快了舀湯的動(dòng)作：“這藕燉得真軟，帶著股說(shuō)不出的甜，是在別處沒(méi)嘗過(guò)的味道?！?/p>
陸羽笑了笑，又往她碗里夾了塊粉蒸肉：“再試試這個(gè)，裹了大米磨的粉，吃著不膩?！?/p>
那肉在瓷盤(pán)里顫巍巍的，米粉吸足了肉汁，泛著油潤(rùn)的光澤。李麗質(zhì)咬了一小口，米香先在齒間散開(kāi)，帶著點(diǎn)淡淡的花椒味，隨后是五花肉的豐腴，卻被米粉中和得恰到好處，竟比她吃過(guò)的所有腌肉、炙肉都要清爽。
“這做法倒新鮮?！?她抬起眼，睫毛上還沾著點(diǎn)熱氣凝成的細(xì)珠，“肉里裹著米，既香又不膩，像是把糧食的暖，都裹進(jìn)肉里了?！?說(shuō)著又夾了一塊，嘴角微微揚(yáng)起，“以前在家時(shí)，從沒(méi)這樣…… 這樣讓人想一口接一口的。”
她沒(méi)提 “宮里”，只含糊地說(shuō) “在家時(shí)”，可話里那點(diǎn)對(duì)精致吃食的疏離，反倒讓陸羽心里更明了幾分。他看著她把碗里的湯喝得干干凈凈，連最后一塊藕都用勺子抿了抿，忽然覺(jué)得，這提前穿越時(shí)空的粉蒸肉和蓮藕湯，或許比任何言語(yǔ)都更能拉近距離 —— 畢竟，煙火氣里的滿(mǎn)足，從來(lái)都藏不住真心。
“喜歡就多吃點(diǎn)，” 陸羽往她盤(pán)里添了些，“塘里的藕還有不少，明日再燉一鍋。”
李麗質(zhì)點(diǎn)點(diǎn)頭，低頭時(shí)，耳尖悄悄泛起紅。逃亡路上吃過(guò)不少冷硬的干糧，此刻這熱乎飯菜里的暖意，竟比任何安慰都更讓人心安。
【粉蒸肉做法簡(jiǎn)單，附上本人常用的粉蒸肉做法，
1. 買(mǎi)回肉，不擅長(zhǎng)切肉，可以讓熱心攤主幫忙切片。
2. 如果不計(jì)劃單獨(dú)吃肉，可以買(mǎi)諸如藕，胡蘿卜，土豆等切塊作為配菜墊在肉下面。想省略步驟，這一步可以省略，但加上會(huì)更好，一來(lái)葷素搭配，二來(lái)豬上的油脂浸入到下面的配菜，會(huì)讓配菜味道也得到提升。
3.如若不趕時(shí)間，可以用蒸肉粉（主要成分是大米粉，所以直接大米粉也可），老干媽/豆瓣醬等調(diào)味好，拌勻，腌制一段時(shí)間，如果趕時(shí)間，這個(gè)步驟可以省略，直接上鍋也可以。
4.上鍋，等上氣后，大概半小時(shí)后，可以食用。這期間不需要操作，輕松愉悅的做菜體驗(yàn)?！?/p>