羊湯開始煮之前很費勁，需要處理清洗羊肉，不過一旦開始煮就省事了，只需不斷地加柴添火。
趁著這個功夫，姜穗抱著面盆到面缸前添了三碗面粉。
小禾就問：“姐姐，你這做得是幾人的份量？一碗面粉做餅的話夠幾個人吃?。俊?/p>
姜穗加水和面，不忘回道：“這是三人份的量，我家兩個哥哥每天都干得力氣活，長得也又高又壯，飯量大能吃。”
小禾立刻道：“我哥哥也長得又高又壯，昨天光喝粥，他肯定吃不飽?！?/p>
姜穗點頭：“別說長得高壯的男人，就是咱們，如果一頓飯只喝粥，沒一會也就餓了；還是要吃些干的，若能有些油水就更好了?！?/p>
小禾盯著姜穗和面的手，大體看了一會，心里就有數(shù)了。
說到底，農(nóng)家孩子出生，她不可能完全不會做飯，就是有些地方拿捏不準，心里沒底，糧食又是珍貴的東西，生恐糟蹋了，才不敢輕易動手。
小禾也是在這個時候才慢慢想起，自家要想天天燒火做飯，還缺好多東西。
像鹽巴這些調(diào)味料，還有做肉需要用到的一些香料……
看著姜穗和好面后，干干凈凈的手，小禾直呼神奇。
姜穗看著小姑娘瞪得圓溜溜的眼睛，忍俊不禁，“和面就是要這樣手光盆光面光，不過你剛開始的時候不用太勉強自己，把面和好就很不錯了。”
小禾：“現(xiàn)在看著姐姐你做我覺得很簡單，就怕自己動手的時候就什么都忘了?！?/p>
姜穗：“沒關(guān)系，等你開始做的時候，你要是不放心，你就喊一聲，我過去看著你?！?/p>
小禾滿眼難以置信，驚喜道：“真，真的可以嗎？”
姜穗點點頭：“咱們不都是鄰居了，住得這么近，幾步路的事。”
小禾心里的一顆大石頭落地，滿臉感激，“謝謝你，姜穗姐姐?！?/p>
姜穗搖頭笑了笑，將和好的面放在一旁醒發(fā)，又掀開羊湯鍋的鍋蓋，看看火候。
羊肉的香味太有侵略性，就這么一會，香氣就直往小禾鼻尖鉆！
小禾暗暗咽了咽口水，怕自己再待下去會鬧笑話，拍拍身上的灰塵站起身，“姜穗姐姐，我們家也到了要做飯的時候，我就先回去了?！?/p>
姜穗：“這么著急啊，等羊湯好了喝一碗再走吧？”
小禾把剩下的骨氣都用來搖頭：“不了，姐姐，我哥哥還在家等我呢，謝謝”
姜穗也不好勉強，“那行，要是有什么不會的就隨時來問我?！?/p>
小禾擺擺手，箭步?jīng)_了出去。
姜穗到底年長幾歲，怎么可能看不出小姑娘的嘴饞和難為情。
看著那跑遠的人影，心里一時又是憐惜又是好笑。
面醒發(fā)的差不多，姜穗也就沒有精力想別的，開始準備烙餅。
兩個手掌那么大的一個餅，哥哥們得吃四五張才能飽，她胃口好的時候也能吃兩張。
兄妹三的伙食，一頓飯，能吃下十幾張餅。
當然，這是因為兄妹三誰都不虧嘴；鄉(xiāng)下很多窮苦地方，吃飯就圖個不餓死，誰也不敢頂天吃飽。
姜家兄妹三能這么吃，一是因為兄妹三人都能賺錢，不必儉省那一分一厘；二來，兄妹三都是一樣的性子，對身外之物看得透徹，力所能及的范圍內(nèi)，三人都舍得吃也舍得穿。
隨著最后一張餅出鍋，院里響起了熟悉的說話聲。
姜穗聽出是兩個哥哥的聲音，從烙餅開始就惴惴不安的心這才平靜下來。
把烙餅端到桌上，姜穗就著腰間的圍裙簡單擦了下手就迎了出去。
“大哥，二哥?！?/p>
院內(nèi)的兩個男人，都長得人高馬大，面容剛硬，五官周正。
大哥姜榮眉眼更沉穩(wěn)凌厲些，不說話的時候看起來有些兇；二哥姜貴則要柔和跳脫許多，說話嘴角都帶著笑，兄弟倆有五六分相像。
眼下兩人都穿著一身灰撲撲的舊襖，頭發(fā)隨意用布條扎在頭頂。
姜穗出來看到人就嗔怪道：“怎么這么晚才回來？”
沒說話，姜穗眼尖地看到兩人身上的血跡，頓時臉色一白，“這，你們都受傷了？”
姜貴怕嚇到妹妹，忙道：“沒沒沒，都沒受傷，這是豬血！”
“豬血？”
姜貴驕傲道：“我和大哥今天運氣好，進山?jīng)]多久，就在山林里打到了一頭野豬！”
姜穗看看兩人空空如也的身后，“野豬呢？”
姜榮從懷里掏出錢袋交給妹妹，“這是賣豬肉的錢?！?/p>
姜穗驚訝道：“都賣了？”
姜貴：“野豬雖然看起來可怕，但它長時間在山里奔跑行走，野豬肉吃起來可是比家養(yǎng)的豬更有風味；鎮(zhèn)上幾個大戶人家的老爺都喜歡這個味?！?/p>
“豬肉嘛，就是新鮮的時候最好賣也容易賣個好價，我和大哥把豬殺了后，直接就拉到鎮(zhèn)上賣了，這才回來得晚了點。”
姜穗聞言有些失望，她還以為能有豬肉吃呢。
別的不說，野豬肉確實好吃，尤其是肥瘦相間的五花部分，肥肉不膩，瘦肉不柴，切成薄片和茱萸姜片一起炒可香了。
姜榮故意逗妹妹，“沒豬肉吃，不高興了？”
姜穗搖頭笑。
不至于不高興，反正兩個哥哥有本事，以后有的是機會。
姜貴知道妹妹嘴饞，瞥了眼旁邊的竹簍，賣關(guān)子道：“你看那是什么？”
姜穗走過去，掀開上面的布，竟然是個豬肘子！
姜穗驚喜道：“不是都賣了嗎？怎么還剩個豬肘子？”
兄弟倆走到水井旁的水盆那洗手。
姜貴：“都知道你貪吃，我和大哥還能不給你留點?！?/p>
姜穗抱起竹簍，看著里面的豬肘子樂開了花。
“正好，我昨日去雜貨鋪賣醬菜，和周二叔買了幾塊冰糖，晚上給你們倆燉肘子吃！”
姜榮：“今天不是有羊肉湯了嗎，豬肘子留著明天再吃吧。”
姜穗想想，覺得也行。
把豬肘子放好，姜穗又返回廚房，盛湯拿碗。
忙活了一上午，又是打獵又是進城賣肉，姜榮和姜貴這會都餓得沒精力說話，只顧著喝湯吃肉吃餅。
等到餓勁緩了過來，才有心思互相說說話。