周六上午，市圖書(shū)館廣場(chǎng)。
巨大的玻璃幕墻反射著陽(yáng)光，廣場(chǎng)上綠樹(shù)成蔭，噴泉汩汩。
空氣里彌漫著書(shū)本的油墨味和青草的清新。人們或坐在長(zhǎng)椅上看書(shū)，或輕聲交談，或匆匆走進(jìn)知識(shí)的殿堂，氛圍寧?kù)o而舒緩。
林默的美食車(chē)，停在廣場(chǎng)邊緣一棵巨大的銀杏樹(shù)下，盡量遠(yuǎn)離圖書(shū)館正門(mén)。車(chē)頭的小木牌，換成了：酸爽。
在這樣安靜的環(huán)境里，顯得格外低調(diào)。
【叮！本周地點(diǎn)：市圖書(shū)館廣場(chǎng)（午前時(shí)段）?！?/p>
【核心美食任務(wù)發(fā)布：】
【核心美食：酸辣粉】
【目標(biāo)：煮出‘讓人大汗淋漓的極致酸爽’，銷(xiāo)售額突破4000元或觸發(fā)‘極致過(guò)癮’表情包（如：辣到流淚、嗦粉不停、暢快哈氣等）50次！】
【任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)：湯料類(lèi)‘味覺(jué)平衡大師’、美食點(diǎn)*320、頂級(jí)紅薯粉/香料*若干、現(xiàn)金*1700！】
【配套任務(wù)：提供自選加料區(qū)（炸豌豆、肉沫、肥腸等）?！?/p>
“接受?！?/p>
酸辣粉？圖書(shū)館門(mén)口？林默嘴角勾起一絲微妙的弧度。
這反差感，夠強(qiáng)。
他動(dòng)作輕緩，盡量不發(fā)出大的聲響。
打開(kāi)冷藏區(qū)。頂級(jí)紅薯粉條，根根粗壯均勻，色澤暗褐，透著韌性。
還有提前熬好的、清澈卻蘊(yùn)含復(fù)雜香料的骨湯底。
制作核心——靈魂湯料！ 一口大鍋置于爐上。清澈的骨湯底注入其中。
林默開(kāi)始調(diào)配那勾魂攝魄的酸辣底味！ 秘制復(fù)合醋汁（酸香醇厚，絕非單一醋酸）！ 特制蒜水（辛香濃郁，現(xiàn)舂現(xiàn)調(diào)）！ 紅油！這才是重頭戲！ 林默取出自己熬制的辣椒油。紅亮如瑪瑙，沉淀著細(xì)密的香料末。他舀起一大勺，緩緩傾入湯鍋中。
滋啦——！ 紅油接觸熱湯的瞬間，更加霸道的復(fù)合香氣被激發(fā)出來(lái)！
辣椒的焦香、多種香料的辛香、芝麻的醇香，如同被點(diǎn)燃的火藥桶，轟然爆發(fā)！
緊接著，林默又加入花椒油、少許醬油、鹽、糖…在【極致洞察力】和【完美掌控力】下，各種味道的比例達(dá)到完美的黃金分割點(diǎn)！
最后，撒入一大把炒香的白芝麻！
咕嘟咕嘟… 隨著湯料被加熱、融合，一股難以形容的、極具穿透力的酸辣辛香，開(kāi)始如同無(wú)形的觸手，霸道地撕破了圖書(shū)館廣場(chǎng)的寧?kù)o！
這香氣，酸得開(kāi)胃，辣得霸道，麻得勾魂，香得誘人！
帶著一種讓人頭皮發(fā)麻、口舌生津的強(qiáng)烈刺激感！
“嗯？？？” 一個(gè)坐在不遠(yuǎn)處長(zhǎng)椅上看書(shū)的眼鏡男生，猛地抬起頭，用力吸了吸鼻子，書(shū)本都差點(diǎn)掉在地上。
“什…什么味道？這么竄！”
“嘶…好香！好辣！好酸爽！”
旁邊一個(gè)戴著耳機(jī)聽(tīng)歌的女生也摘下了耳機(jī)，眼神驚疑不定地四處張望。
幾個(gè)原本走向圖書(shū)館大門(mén)的年輕人，腳步頓住了，鼻子像雷達(dá)一樣轉(zhuǎn)動(dòng)，最終鎖定了銀杏樹(shù)下那輛不起眼的小車(chē)。
“老板…你這是…賣(mài)什么的？味道這么…猛？” 眼鏡男生忍不住湊過(guò)來(lái)，好奇又帶著點(diǎn)被勾引的渴望。
“酸辣粉。加料自選。”
林默指了指操作臺(tái)旁邊琳瑯滿(mǎn)目的加料區(qū)：金黃酥脆的炸豌豆、油潤(rùn)噴香的肉沫、鹵得油亮軟糯的肥腸段、翠綠的香菜碎、還有切得細(xì)碎的花生米。
“酸辣粉？！” 女生也跟了過(guò)來(lái)，看著鍋里翻滾的、紅亮誘人的湯底，聞著那直沖天靈蓋的酸辣香氣，下意識(shí)地咽了口唾沫，“聞著就過(guò)癮！怎么賣(mài)？”
“基礎(chǔ)款十二。加料另算?！?林默回答。
“來(lái)一份！基礎(chǔ)款先試試！” 眼鏡男生被那香氣勾得心癢難耐。
“我也要一份！加炸豌豆和肉沫！” 女生緊隨其后。
“好。” 林默動(dòng)作麻利。
抓取一把泡發(fā)好、晶瑩彈韌的紅薯粉，放入特制的竹笊籬，浸入滾沸的、紅亮酸辣的湯鍋中！
紅薯粉在沸騰的酸辣湯中翻滾、舒展，迅速吸收著湯汁的精華，變得透亮誘人。
十幾秒后，提起！
晶瑩剔透、裹滿(mǎn)了紅亮湯汁的紅薯粉，被倒入大碗中。
澆上滾燙的、香氣爆炸的酸辣湯底！
最后，撒上標(biāo)配的香菜碎、花生米。
眼鏡男生的基礎(chǔ)款完成。
女生的那份，林默又加上一勺金黃酥脆的炸豌豆和一勺油潤(rùn)噴香的肉沫。
兩碗紅艷艷、油汪汪、熱氣騰騰、散發(fā)著致命誘惑酸辣香氣的酸辣粉，遞到兩人面前。
“小心燙，趁熱吃?！?林默提醒。
兩人早已被香氣勾得食指大動(dòng)，哪里還顧得上燙。
眼鏡男生挑起一筷子裹滿(mǎn)紅油、晶瑩彈韌的紅薯粉，鼓起勇氣，吹了吹，吸溜入口！
“嘶——?。?！” 粉條入口的瞬間，他整個(gè)人猛地一顫！眼睛瞬間瞪大！
酸！尖銳而醇厚，像一記重拳砸開(kāi)味蕾！
辣！霸道而鮮香，如同燎原之火在口腔燃燒！瞬間點(diǎn)燃！
麻！緊隨其后的花椒麻意，如同細(xì)密的電流，在舌尖跳躍！
三種極致強(qiáng)烈的味道，在頂級(jí)湯料和紅薯粉完美口感的承載下，如同三股洪流，瞬間沖垮了他所有的感官防線(xiàn)！
“哈…哈…” 他急促地哈著氣，額頭上以肉眼可見(jiàn)的速度冒出了細(xì)密的汗珠，臉也迅速漲紅！
但手上的筷子卻根本停不下來(lái)！又挑起一大筷子，更加用力地吸溜！ “爽！！！” 他含糊地吼了一聲，眼淚都快被辣出來(lái)了，表情卻是一種近乎扭曲的滿(mǎn)足！
【叮！極致過(guò)癮（辣到流淚+嗦粉不停）！】
旁邊的女生同樣如此！加了肉沫和炸豌豆的粉更加豐富。肉沫的油潤(rùn)咸香、炸豌豆的酥脆咸鮮，完美融入酸辣湯底，帶來(lái)更豐富的層次和口感！
“我的天！這酸爽！這辣度！太過(guò)癮了！” 她也吃得滿(mǎn)臉通紅，鼻尖冒汗，一邊用手扇風(fēng)，一邊大口嗦粉，完全不顧形象，“這粉！太Q彈了！吸飽了湯汁！絕了！”
【極致過(guò)癮（嗦粉不停+暢快哈氣）！】
這兩人的反應(yīng)，如同在寧?kù)o的湖面投下了兩顆深水炸彈！
“臥槽！看他們吃的！好像很上頭？”
“聞著就流口水了！我也要試試！”
“老板！給我來(lái)一份！加肥腸！”
“我要加肉沫和炸豌豆！”
呼啦！ 寧?kù)o的圖書(shū)館廣場(chǎng)，畫(huà)風(fēng)突變！
長(zhǎng)椅上的讀者放下了書(shū)本，路過(guò)的行人停下了腳步，連圖書(shū)館里出來(lái)透氣的人都循著味兒圍了過(guò)來(lái)！
瞬間在林默的小攤前排起了不算長(zhǎng)，但熱情絕對(duì)高漲的隊(duì)伍！
林默火力全開(kāi)！
燙粉！澆湯！加料！動(dòng)作快如閃電！
一碗碗紅亮誘人、散發(fā)著“危險(xiǎn)”氣息的酸辣粉被遞出。
【叮！極致過(guò)癮（辣到吐舌）！】
【極致過(guò)癮（滿(mǎn)頭大汗）！】
【極致過(guò)癮（嗦粉聲超大）！】 …
系統(tǒng)提示音如同激昂的戰(zhàn)鼓！
“嘶哈！過(guò)癮！這酸辣！直沖天靈蓋！”
“粉太筋道了！吸溜吸溜！根本停不下來(lái)！”
“肥腸！鹵得絕了！軟糯入味！配這酸辣湯！神仙！”
“炸豌豆！靈魂！又酥又香！口感爆炸！”
“老板！能加辣嗎？我還頂?shù)米?！?/p>
“不行了不行了！辣哭了！但是好爽！再來(lái)一口！”
廣場(chǎng)上，此起彼伏的吸溜聲、哈氣聲、滿(mǎn)足的喟嘆聲、甚至被辣到的抽氣聲，交織成一片！
原本安靜看書(shū)的人們，此刻捧著紅艷艷的大碗，吃得滿(mǎn)頭大汗，滿(mǎn)臉通紅，表情或猙獰或滿(mǎn)足，共同點(diǎn)是——根本停不下來(lái)！
圖書(shū)館的寧?kù)o？不存在的！這里現(xiàn)在是“嗦粉戰(zhàn)場(chǎng)”！
幾個(gè)穿著籃球服的體育生路過(guò)，被這景象和香氣震撼了。
“我靠！圖書(shū)館門(mén)口嗦粉？這么野？”
“聞著好香！走走走！干飯去！”
“老板！四碗！加滿(mǎn)料！辣度加倍！”
體育生嗓門(mén)洪亮。 林默照做。 四碗加料加辣、紅得發(fā)亮的酸辣粉遞上。
體育生們也不找地方，就地蹲下開(kāi)嗦。
“臥槽！爽?。?！”
“這辣度！夠勁！出汗了！舒服！”
“粉夠彈！料夠足！爽翻天！”
【叮！極致過(guò)癮（辣度加倍挑戰(zhàn)成功）！】
短視頻平臺(tái)再次被攻占！
“市圖書(shū)館廣場(chǎng)驚變嗦粉現(xiàn)場(chǎng)！酸辣粉暴擊！眼淚鼻涕齊飛！#街頭食神 #煙火林師傅”
“挑戰(zhàn)圖書(shū)館嗦粉！被學(xué)霸們狂嗦的酸辣粉有多絕？#碳水暴擊”
“家人們！這酸辣粉會(huì)打人！辣哭我但還想吃！坐標(biāo)市圖！”
林默的攤位前，氣氛熱烈到頂點(diǎn)。
【叮！核心美食任務(wù)完成！銷(xiāo)售額：4580元！觸發(fā)‘極致過(guò)癮’表情包：62次！】
【獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放：湯料類(lèi)‘味覺(jué)平衡大師’融合中…】
【獎(jiǎng)勵(lì)：頂級(jí)紅薯粉10kg、頂級(jí)香料包1！美食點(diǎn)320！現(xiàn)金1700已到賬！】
關(guān)于酸度、辣度、麻度、鮮度、咸甜平衡的極致掌控力，瞬間融入林默的感知！任何湯料的配比在他眼中再無(wú)秘密！
【配套任務(wù)‘自選加料區(qū)’完成度：完美（廣受歡迎，提升客單價(jià)）！額外獎(jiǎng)勵(lì)美食點(diǎn)*75！】
張伯的身影不出意外地出現(xiàn)了。
他這次戴了副老花鏡，手里還拿著一本書(shū)，顯然是剛從圖書(shū)館出來(lái)。
他看著眼前這熱火朝天、與圖書(shū)館格格不入?yún)s又充滿(mǎn)生命力的“嗦粉”現(xiàn)場(chǎng)，哭笑不得。
“小林師傅啊小林師傅！你可真行！把這群看書(shū)的孩子都帶跑偏了！”
他搖著頭，卻忍不住走到攤位前，“不過(guò)…這味兒是真勾人！給我也來(lái)一碗！微辣就行！加炸豌豆！” 林默笑著給他做了一碗。
張伯小心翼翼地嘗了一口，瞬間被那精準(zhǔn)而霸道的酸辣征服，老臉也泛起了紅光，額頭冒汗：“嘶…哈！夠味！過(guò)癮！這平衡感…絕了！” 他一邊斯文地（盡量）嗦粉，一邊湊近，眼鏡后的眼睛閃著精光：“下周…你這‘酸爽’，又準(zhǔn)備去‘襲擊’哪兒??？”
林默將一碗加足了肥腸和肉沫的酸辣粉遞給一個(gè)意猶未盡的體育生。
他抬眼，目光越過(guò)熱鬧的廣場(chǎng)，望向城市更繁華的方向。
手里的長(zhǎng)勺，輕輕點(diǎn)了點(diǎn)沸騰的紅亮湯鍋。
聲音不大，卻清晰地傳入張伯和前排幾位嗦粉嗦得正歡的大學(xué)生耳中：
“下周？”
“星光夜市小吃街。”