隨著侍者們沉穩(wěn)的腳步聲，晚宴的氣氛被推向了一個新的高潮。
就在侍者們準(zhǔn)備揭開銀罩的前一刻，一直保持著貴族禮儀的亞瑟公爵，竟然主動放下了手中的酒杯。
他湛藍的眼眸里帶著一絲真誠的笑意，看向蘇晚晴。
“蘇小姐，品嘗過前兩道杰作之后，我必須承認，您已經(jīng)成功地把我的好奇心提到了最高點?！?/p>
他略帶夸張地聳了聳肩。
“我現(xiàn)在非常期待，您的廚房還會給我?guī)硎裁礃拥捏@喜?！?/p>
這話一出，蘇偉康和秦薇都愣住了。
以亞瑟公爵的身份，能對菜品做出評價已是難得，像這樣主動表示期待，簡直是前所未有的禮遇。
蘇偉康臉上的肌肉動了動，心中那股被江辰壓下去的火氣，此刻又被公爵的期待給強行澆了一盆冷水。
他現(xiàn)在的心情，復(fù)雜得像一團亂麻。
蘇晚晴則報以一個自信而優(yōu)雅的微笑，微微頷首，沒有說話。
她比任何人都期待接下來的一幕。
“?！?/p>
清脆的聲響中，侍者們動作劃一地揭開了銀質(zhì)托盤上的罩子。
全場瞬間安靜下來。
所有人的目光都凝固了。
銀罩之下，并非眾人預(yù)想中盛著牛排或是什么海鮮的潔白瓷盤，而是一個個古色古香、溫潤如玉的……中式燉盅。
燉盅還嚴絲合縫地蓋著蓋子，只在邊緣處絲絲縷縷地冒著一絲若有若無的熱氣。
亞瑟公爵的眉毛挑了起來，臉上露出明顯的困惑。
他轉(zhuǎn)頭看向蘇偉康，眼神像是在詢問：“蘇先生，這是……？”
蘇偉康的喉結(jié)上下滾動了一下，他感覺自己的血壓正在飆升。
就在這尷尬的寂靜中，一個清脆的童音打破了僵局。
“好香?。 ?/p>
一直努力維持著“先生”風(fēng)范的小威廉，此刻卻忍不住聳動著小巧的鼻翼。
一雙大眼睛亮晶晶地盯著自己面前的燉盅，小嘴微微張著，一副饞嘴的模樣。
經(jīng)他這么一提醒，桌上的大人們才如夢初醒，下意識地吸了吸鼻子。
果然，一股濃郁卻不油膩，醇厚又帶著清雅的肉香，正從那燉盅的縫隙中頑強地滲透出來。
霸道地鉆進每個人的鼻腔，撩撥著剛剛被前菜喚醒的味蕾。
蘇晚晴嘴角的弧度更深了。
她適時地開口，聲音清悅?cè)缰槁溆癖P。
“各位，不妨親手打開，看看里面的驚喜?！?/p>
眾人聞言，紛紛伸出手，帶著幾分好奇與期待，揭開了面前的盅蓋。
“嗡——”
就在蓋子被揭開的一瞬間，仿佛有什么東西被解開了封印。
一股比剛才濃郁十倍的香氣猛地撲面而來，瞬間席卷了整個餐廳！
燉盅之內(nèi)，湯色清澈見底，宛如琥珀。
湯中，一顆足有拳頭大小、形態(tài)飽滿圓潤的粉白色肉丸正靜靜地臥著。
表面光潔，不見一絲棱角。
清湯之上，漂浮著幾點晶瑩的油花和幾顆鮮紅的枸杞，旁邊還點綴著兩顆燙得碧綠生青的菜心。
簡單，純粹，卻又透著一股極致的誘惑。
蘇偉康和秦薇夫婦二人，在看到這顆肉丸的瞬間，只覺得心臟被人狠狠地捶了一記。
如果說之前的菜品，只是在西餐的框架里做了些別出心裁的改動。
那眼前這道菜，就是徹徹底底、原汁原味的中餐！
清燉蟹粉獅子頭！
一道淮揚菜系的經(jīng)典之作！
蘇偉康的太陽穴突突直跳，牙關(guān)都咬緊了。
他明明警告過那個姓江的小子。
淮揚菜只能作為一種文化背景來展示，點綴一下即可。
絕不能真的端上餐桌，更別說是作為最重要的主菜！
可這個狂妄的家伙，不僅做了，還做得如此明目張膽。
他這是在挑釁！
赤裸裸地?zé)o視自己的警告！
蘇偉康甚至能想象到，江辰在廚房里那副我行我素的得意嘴臉。
他心中的怒火幾乎要凝成實質(zhì)，將手中的刀叉捏得咯咯作響。
就在他即將爆發(fā)的邊緣。
蘇晚晴清亮的聲音再次響起，將所有人的注意力都吸引了過去。
“公爵閣下，夫人，威廉先生?！?/p>
“這道菜，名為‘清燉蟹粉獅子頭’，是華夏淮揚菜系中的一道經(jīng)典名菜。”
她沒有理會父親的目光，而是從容不迫地介紹起來。
“它的烹飪極為講究，需選用肥瘦相間的五花肉，手工細切成兩種大小的肉丁，而非機器絞碎，以保證肉質(zhì)的彈性與顆粒感?！?/p>
“再拌入新鮮的蟹粉，手工團成丸子，以文火慢燉數(shù)小時，直至肉質(zhì)酥爛，入口即化?！?/p>
“其特點是，食之肥而不膩，湯清而味醇?！?/p>
“傳說，這道菜的雛形，源于一千四百多年前的隋煬帝下江南……”
蘇晚晴將那段關(guān)于“葵花斬肉”的典故娓娓道來。
聲音不疾不徐，帶著一種獨特的韻律感，讓這道菜瞬間被賦予了深厚的歷史文化底蘊。
當(dāng)她提到“淮揚菜”這三個字時，亞瑟公爵和他的夫人不約而同地露出了驚喜的表情。
兩人默契地對視一眼，眼神中充滿了毫不掩飾的喜愛與期待。
這個細節(jié)，被桌上的所有人盡收眼底。
蘇偉康心中的怒火，不上不下，堵得他胸口發(fā)悶。
介紹完畢，亞瑟公爵帶頭鼓起了掌。
“蘇小姐，您的解說和這道菜一樣精彩。”
他由衷地贊嘆道。
“不瞞您說，我和夫人對淮揚菜的精致與美味印象深刻?！?/p>
“沒想到今晚能在這里再次品嘗到，這真是太令人驚喜了?！?/p>
說著，他已經(jīng)迫不及待地拿起了湯勺，小心翼翼地先舀了一勺清湯。
湯汁入口，公爵的眉毛瞬間就飛揚了起來，湛藍的眼睛里滿是享受。
見到這一幕，蘇偉康和秦薇提著的心，總算是稍稍放下了一些。
緊接著，公爵用勺子輕輕在肉丸上一劃，一大塊軟嫩的肉糜便應(yīng)聲而落。
他將肉送入口中，細細品味。
剛一入口，他咀嚼的動作就是一頓，臉上露出了極為驚訝的表情。
蘇偉康見狀，也連忙壓下心中的情緒。
學(xué)著公爵的樣子，舀了一勺湯，挖了一塊肉，送進嘴里。
下一秒，他的表情，和公爵如出一轍。
震驚！
這……這還是獅子頭？
他從未吃過這種口味的獅子頭！